Tulipaner kan spises

… det samme kan valnødder.

I dag gik lufteturen indenom en park, hvor georginerne stod i store flokke.

Det fik mig til at mindes min barndoms landsby, hvor der lå mange gartnerier, som dyrkede tulipaner og georginer.

Der var marker i alverdens smukke farver så langt øjet rakte.

Tulipanerne blev ikke plukket og solgt som buketter ligesom georginerne. Nej, de fik nippet hovederne af, når de var smukkest. Stænglerne skulle så stå og visne hen og give kraft til løget, som senere blev renset og solgt.

Mange af vi landsbybørn tjente en skilling ved at hjælpe gartneren med at nippe tulipanerne.

Dengang vidste vi ikke tulipanhoveder kunne spises. Det ville have pyntet i vore mødres salatskåle, som kun bestod af salatblade og dressing.

Noget spiseligtI

Jeg ser aldrig dyrkede blomstermarker her i landet længere. Det er sikkert kun forbeholdt Holland.

Kan kun komme i tanke om et par stykker eller tre blomstrende marker i Danmark, og det er raps, valmuer (brakmarker) og purløg.

Noget spiseligt

Noget spiseligt

Nødder kan også spises.

Nødder og mandler er rigtig sundt, og det er godt, idet det er mit slik.

Jeg har været heldig at finde en grønhandler her i nærheden, som sælger nogle gigantiske valnødder. De er “plukkede”, og de smager himmelsk.

Posen indeholder 350 gram. Og jeg har spist 1 1/2 pose på kort tid.

Noget spiseligt

Nødderne står i et glas på hjørnet af gasbordet i køkkenet, hvor jeg kommer forbi flere gange om dagen.

Jeg kan simpelthen ikke gå forbi uden at tage en håndfuld med ind i stuen.

Vægten hævner sig sikkert. Men hvad der er skidt for noget er godt for noget andet.

Dette indlæg blev udgivet i Hverdag. Bogmærk permalinket.

5 kommentarer til Tulipaner kan spises

  1. Sister Bonde skriver:

    Lone – du skulle simpelthen se vores valnøddetræ, der er mindst 1 mill. på. Send din adresse, så skal jeg sende til dig, når de er klar.

  2. Lone skriver:

    Aaaajjj… Hvor er du sød Sister. Jeg sender fluks en mail 🙂

  3. conny skriver:

    Sjovt at du også har været i tulipanmarkerne. Uden for min hjemby var der også en tulipandyrker. Vi kunne tjene penge to gange om året: Når de blomstrede, plukkede vi hovederne af, og de skulle bruges til den årlige Tulipanfest i byen, hvor spejderne og sportsklubberne først trak hovederne på ståltråd. Derefter blev disse ranker brugt til fremstilling af flotte vogne, der fx kunne være formet som både eller slotte el.lign. alt sammen ud af tulipanranker. Næste gang vi tjente penge, var når løgene skulle samles op og sorteres i sommerferien. 5 kr. i timen for piger og 7 kr. i timen for drenge ! Men det var også i start-70’erne 🙂

  4. Lone skriver:

    Tænk at I afholdte tulipanfest. Det var en god idé.
    Det er rigtigt, at løgene skulle tages op senere, sorteres og renses.
    Det projekt deltog jeg dog ikke i. Det er utroligt, at du kan huske, hvad I fik i timen. Det har nok været mere end, hvad min årgang tjente, som var ca. 10 år tidligere 🙂

  5. Rikke n skriver:

    Alle dele af Tulipanen er giftig …
    Tjek andre hjemmesider …

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *