Smag og behag

… er som bekendt forskellig. Jeg kan bedst lige bruschetta’er, når de har været inde i varmen.

Nogle opskrifter foreslår, at man lægger fyldet på det ristede brød og serverer med det samme.

Da jeg er i gang med projekt øve-mig-i-at-lave-hurtige-hverdagsretter, kastede jeg mig ud i bruschetta’ens verden og fandt, at de varme bedst.

Når man elsker sorte oliven, hvidløg, feta og smeltet ost. Så er det en himmerigsmundfuld.

Bruschetta

Dette indlæg blev udgivet i Hverdag. Bogmærk permalinket.

En kommentar til Smag og behag

  1. Madame skriver:

    Jeg forstår fuldstændig din glæde ved bruschetta’er, jeg er bare så uheldig ikke at kunne tåle ost. Det er et savn så stort, så stort …

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *