… lavet verdens bedste rødkål. Opskriften er Ida Davidsens.
Den er meget enkel:
1 rødkålshovede
1 liter Ribenasaft, light
3-4 spsk sukker
Reven skal af en appelsin
Saft af en appelsin
Det hele småkoger i en gryde under låg 1 1/2 – 2 timer efter behag.
Nogle foretrækker rødkålen med bid i, andre at den er mør.
Husk at røre rundt med mellemrum.